Description
Ces graines de sésame blanc grillés à la poêle avec la sauce soja et le mirin agrémenteront en dressage un plat de légumes, une salade mais surtout un bol de riz blanc ou en mélange avec les onigiri (petits triangles de riz vinaigrés). La prune salée et la bonite séchée (katsuobushi) apportent des saveurs umami à vos plats.
Ingrédients : sésame blanc grillé, sauce soja, mirin, umezu (saumure de prune salée & shiso), katsuobushi.
