Association Blü Taula

Etxe Nami héberge depuis septembre l’association BLÜ TAULA, qui œuvre en faveur d’une gastronomie durable et du mieux-vivre au Pays Basque.

Ses 3 valeurs motrices sont SOLIDARITE, TRANSMISSION & ENGAGEMENT.

Crédit photo @Jestipiti

Votre soutien c’est aussi nous permettre de développer nos ateliers culturels autour de la gastronomie durable et du mieux-vivre :

Cours de cuisine avec les chef(fe)s du Pays Basque, cueillette sauvage, découverte des bateaux de pêche, discussions – ateliers avec des intervenants sur les médecines douces et les plantes, partage de connaissance et de compétences, déjeuners & dîner participatifs et bien d’autres à venir.

Téléchargez la version pdf de l’agenda (cliquez sur l’icône)

Pour adhérer à l’association Blü Taula cliquez sur le bouton ci-dessous.

 

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Si vous souhaitez nous soutenir sans adhérer c’est aussi simple.

 

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LES ATELIERS

À VENIR

Sushi

Atelier de fabrication de SUSHI & MAKI traditionnels

 

Enfant + parent accompagnateur, de 5 à 10 ans.

Pendant 1H30, votre enfant et vous-même apprendrez à préparer (découpe des aliments, mise en forme des maki et sushi etc) et emporterez avec vous vos créations pour déguster en famille ou entre amis ! Une boisson est incluse dans l’atelier.

Pensez à apporter une blouse ou un tablier pour les enfants et des masques pour vous.

27 Octobre 2020
capture_ 2020-09-23 à 17.42.01

Atelier de fabrication de mochi traditionnels

 

Enfant + parent accompagnateur, de 5 à 10 ans.

Pendant 1h30, votre enfant et vous-même apprendrez à préparer (réalisation de la pâte d’anko etc) ce délicieux petit dessert et emporterez avec vous vos créations pour déguster en famille ou entre amis ! Une boisson est incluse dans l’atelier.

Pensez à apporter une blouse ou un tablier pour les enfants et des masques pour vous.

20 Octobre 2020