Description
Cette sauce, crée au profit de l’association Blü Taula (1€ par bouteille achetée est reversée.) à la grande qualité de pouvoir se marier avec tout ! Froide sur des légumes, de la viande blanche, un poisson cru, chaude sur viande rouge ou poisson rôti et tout simplement à saucer sur un morceau de pain…
Ingrédients : pomme, tomates, oignons, carottes, céleri branche, persil, fenouil, poivrons rouges, ail, gingembre, shiitake secs, konbu, poivre noir, sucre complet, sucre blond, sel, vinaigre de cidre, sauce soja, eau filtrée, herbes de Provence, piment d’Espelette, badiane, cannelle.
