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エチェ・ナミは、食・文化

・手職とエコロジーをテーマに、
日本とバスクの魅力が出会う文化スペース

ベジタリアン和食レストランと
高品質食材ショップ

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レストランでは、日本の味覚(緑茶・米・柚子・胡麻・味噌・海苔など)を適所に使ったそば・うどん・てんぷら・おにぎりなどの伝統和食と、バスクケーキ・地産の野菜やシロップ、はちみつなどのバスク特産品をお楽しみいただけます。

食材ショップでは、自然派ワイン、酒、Patxaran(バスクのお酒)、梅酒など、様々なバスクの産物、日本の産物を取り揃えています。

ブティック

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ブティックでは、着心地とオーガニックにこだわったアパレルブランドのファッションを取り揃えています(Vague & Lame, Base Range, Couleur Chanvre, Heritage Biarritz, PopUpShopなど)。洋服だけでなく、日本とバスクの職人が作る雑貨やアクセサリー、セラミックス、ナイフ、キッチングッズ、文房具なども販売しています。
またこのスペースでは、環境に配慮した製品、自然をテーマにしたコンテンポラリーアート、日本とバスクの手仕事も積極的にご紹介します。

文化スペース

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(レジデンス)

レジデンスには年に2回日本人アーティストを迎え、セラミックスや織物、フラワーアート、木彫り、籠細工、鉄アート、ペーパーアート、伝統音楽、伝統料理などの様々な分野でバスクのアーティストとのコラボレーションを実現します。

 

(ワークショップ&ギャラリー)

1年を通して、日本とバスクの伝統技術(セラミックス、織物、木彫り、生花、折り紙、風呂敷、押し花、金継ぎなど)を有するアトリエから、職人やアーティストをお招きします。
予定している催し:

ー 研究者・アーティスト・職人・詩人・エコロジー、アート、手職に関するメディアトゥール(共和国斡旋官)とのネットワーキング
ー 映画上映
ー パフォーマンス
ー 展示会

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Etxe Nami

11 Avenue Jaureguiberry
64500 Saint-Jean-de-Luz
France

レストラン と サロンドテ
月曜日-土曜日: 10h – 15h (レストラン サービス :12h〜14h30)

19h-22h(レストラン サービス :19h30〜22h)
E-mail :
 restaurant@etxenami.com
+33 (0) 5 59 85 51 47

文化スペース
月曜日-土曜日 : 10h – 15h / 19h-22h
E-mail : 
culture@etxenami.com
+33 (0) 5 59 85 51 58

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